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浜松市における再生二期作の栽培概要浜松市では、温暖な気候と豊富な日照時間を活かし、

水稲の「再生二期作」という革新的な栽培方法が注目されています。

これは、1回の田植えで2回収穫を行う技術であり、育苗や移植の手間を省きながら、

収穫量の増加と作業効率の向上を図ることができます。

栽培は、春の早い時期に田植えを行うことから始まります。浜松市では4月上旬から中旬にかけて田植えが行われ、夏の盛りである8月中旬から下旬にかけて一期作の収穫が行われます。

この際、稲株の再生力を保つために「高刈り」と呼ばれる方法で、地際から約40cmの高さで収穫します。収穫後すぐに、残された株から「ひこばえ」と呼ばれる再生茎が自然に伸び始め、

二期作の生育が始まります。再生された稲は、10月下旬から11月上旬にかけて収穫され、

1回の田植えで2回の収穫を実現します。浜松市では、再生力と高温耐性に優れた水稲品種

「にじのきらめき」が主に使用されており、地域の気候条件と非常に相性が良いとされています。また、収穫には短稈対応の汎用型コンバインが必要となるため、機材の選定も重要なポイントです。この技術は、高齢化による耕作放棄地の増加や、地球温暖化による高温障害といった

地域農業の課題に対する有効な解決策として期待されており、浜松市では農業者や研究機関が

連携して普及と技術向上に取り組んでいます。